Vesterbro er blandt de bydele i København, hvor brunch er blevet fast weekendritual. Redaktionen har samlet de steder, vi selv vender tilbage til — dem der arbejder tydeligt med sæson, håndværk og en gennemarbejdet menu.
Vesterbro har karakter. Brunch her læner sig ofte op ad byens kaffe- og natliv — sjældent stille, altid æstetisk, og de bedste steder har en tydelig linje.
Kødbyen og området omkring Istedgade rummer nogle af Københavns mest ambitiøse morgenmadskoncepter.
Listen opdateres løbende. Nye åbninger kommer til, og steder der taber niveau ryger ud.